18 Ağustos 2011 Perşembe

Tel şehriye salatası


Uzun zaman oldu tarifi uygulayalı yayınlamayı unutmuşum.
ramazan öncesi gelen misafirlerime hazırlamıştım.
çok da beğenildi :)
denemek isteyenler olursa tarifi şöyledir;

tel şehriyeyi pilav yapar gibi sıvı yağda kavurup üzerini geçecek kadar su ilavesi ile pişiriyoruz(iyice kavurun ki beyaz olmasın )
dereotu,maydanoz,yeşil soğanı ince ince kıyıyoruz..tavuğu haşlayıp ince parçalara ayırıyoruz.ve tüm malzemeyi karıştırıyoruz..
limon suyu ve sıvı yağ ekliyoruz..
afiyetle yiyoruz:)

5 yorum:

HOBİLEMELER dedi ki...

hımmm çok ilginç denemek lazım :) hoş görünüyor.

F.Betül dedi ki...

hımm mutlaka deniycem , salata canavarı olarak :) tavsiye bir diş sarımsakta rendele ! bu tarz salatalara çok yakışıyo

otuzundansonra dedi ki...

Güzel bir tarif,bende denemek istiyorum

Evy dedi ki...

cok degisik gozukuyor! Denemek lagzim
http://maffionista.blogspot.com/

GüZeLCe dedi ki...

çok güzel görünüyor ilk fırsatta deneyeceğim ellerinize sağlık...