1 Nisan 2010 Perşembe

KıSır..!



Yeni bir kısır tarifi denedim ve çok beğendim..
tadan herkes aynı fikirde ..
siz de denemek isterseniz buyrun tarifi..

kısırlık bulgur
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1 demek taze soğan
1 adet kuru soğan
kırmızı lahana
nar ekşisi
biber salçası
domates salçası
baharatlar ve bolca isot

yapılışı bildiğimiz kısır gibi .bulguru sıcak suyla şişiriyoruz.salçalar ve baharatları ekliyoruz.
yeşillikleri ve lahanayı ufacıcık parçalar halinde doğruyoruz :)
kuru soğanıda tabi..
ufak şişelerde ki nar ekşisinin nerdeyse yarısını kullanıyoruz.:)sırrı nar ekşisinde..
ve bolca isot ekliyoruz.

deneyin bakalım sizde ayı fikirde olacak mısınız?

1 yorum:

Annem Dikti Ben Giydim dedi ki...

çok güzel gözüküyoo.ellerine sağlık canım :)